BeB ANTICA TOSCANA

GASTSTÄTTE-Agriturismo Il Colibrì IN 10METRI VOM B&B

Unsere Angebot verbindet biologische Küche mit dem typischen Geschmack der Toskana. Wir verwenden nur biologische Zutaten aus unserer eigenen Produktion oder der Biolandwirtschaft in der Nähe. Viele von unseren Zubereitungen kommen aus alten Traditionen der ländlichen Küche , z.B. hausgemachtes Brot mit natürlicher Hefe, frische Pasta, von Hand gemacht mit dem besten (und ganz besonderem) Mehl aus pisanischen Mühlen und der Garfagnana. Getreide, Bohnen, Linsen, Kicherbsen, Gemüse, Gewürzkräuter, verschiedene Sorten von Salat usw. bilden die Grundlage unserer reichhaltigen, hauptsächlich vegetarischen Speisen......